Nacimiento y Primeros Años en Albaida
Eustaquio Segrelles del Pilar nació en Albaida, Valencia, en 1936, en el seno de una distinguida saga de artistas valencianos. Desde temprana edad mostró una inclinación natural hacia las artes plásticas, desarrollando su talento en el ambiente mediterráneo que más tarde influiría profundamente en su obra costumbrista.
El joven Eustaquio soñaba con ser artista y accedió a estudiar Bellas Artes, perfeccionándose académicamente. Con tan solo 18 años ya pintaba al óleo y tenía gran afición por el dibujo, mostrando un talento excepcional para capturar la esencia mediterránea.